厨房機器の処分は買取店がおすすめ
最近では、リサイクルショップを利用する人が増えています。リサイクルショップでは、衣類や書籍、宝飾品だけでなく、家具や家電なども取り扱っており、「なんでも買取します!」というのが売りの買取店も多いようです。
一般家庭からでる不用品は、このようなリサイクルショップの利用をおすすめしますが、不用品がでるのは一般家庭だけではありません。
たとえば、飲食店などで使用されているものは特殊なものが多いため、リサイクルショップでは買取を断られたり、正しい見積もりを出してもらえなかったりする場合もあります。飲食店で出る不用品は大きく分けて2種類です。厨房で使用する厨房機器と、ホールで使用するいすなどです。
とくに厨房機器は需要があります。業務用の厨房機器は性能に優れ、使い勝手も良いことから新品は非常に高額です。耐久性も高いため、メンテナンスを怠らずに使用していれば中古でも問題なく使用できるケースが多いです。
リサイクルショップでも業務用の厨房機器の買取を強化しているお店もありますが、厨房機器を処分するさいは、なんでも扱っているリサイクルショップではなく、できるだけ厨房機器の専門店に買取を依頼しましょう。
飲食業界は入れ替わりが激しく、新しいお店がオープンしては変わることが多いため、中古の厨房機器を求める声も多いようです。厨房機器の中古買取業界は、流行の移り変わりが頻繁ではないため、常に安定した金額で取引されています。
しかし買取にも条件があります。耐久性があるといっても、モノには寿命があります。一般的な厨房機器の買取店では、買取可能な厨房機器は“製造から5年以内“などの条件があります。モノによっては期間が延びる場合もあるので、不用な厨房機器を処分する際はまずは見積もりや相談をしてみましょう。